Фауна Затоновского берега

Щука (Esox lucius)

Длина взрослой рыбы может достигать до 1,5 метров, а масса до 35 килограммов (обычно до 1 метра и 8 килограммов). Обитает в пресных водах и прибрежной зоне. Независимо от водоема, щуку привлекают густые заросли водной растительности. На таких участках акватории хищница может долго находиться в неподвижности, дожидаясь потенциальную добычу. При появлении в поле зрения подходящего объекта пропитания щука делает быстрый и резкий рывок. Независимо от того, как щука ухватила свою добычу, проглатывает она ее, начиная с головы. Щука питается более мелкими представителями различных видов рыб (в том числе и представителями своего вида), поедает лягушек и мелких млекопитающих. Щуку можно легко отличить от многих видов рыб по сильно удлиненной голове и выдающейся вперед нижней челюсти. На нижней челюсти расположены зубы разного размера, благодаря чему щуке удается захватывать и надежно удерживать свою добычу. У англичан в середине XX века щука считалась самой вкусной и дорогой рыбой. В некоторых странах и по сегодняшний день блюда из щуки считаются деликатесными.